Eplucheurs

Parmi les ustensiles de cuisine professionnelle indispensables, Optimum-ds vous propose une gamme variée adaptée à toutes les applications pour gagner en efficacité et productivité.
Retrouvez l’éplucheuse de pommes de terre professionnelle idéale pour gagner du temps dans la préparation des plats en restauration, collectivité…
L’éplucheur ou l’économe de qualité professionnelle transforme la corvée d’épluchage en une tâche rapide et efficace : dotés d’une lame tranchante et d’un manche ergonomique, l’éplucheur et l’économe s’adaptent aussi bien sur fruits ou légumes, à peau dure ou tendre, sur les asperges, pour préparer une julienne…
Enfin, pour réveiller un plat, adoptez le presse ail permettant d’extraire tous les arômes sans garder l’odeur sur les mains et alliant rapidité et efficacité.